Бизнес - леди / Бизнес / Как открыть свой бизнес? Шагнуть в него прямо из собственной кухни!

Как открыть свой бизнес? Шагнуть в него прямо из собственной кухни!

Двигателем прогресса, как известно, является самая обычная человеческая лень. Желание облегчить себе повседневную жизнь заставило гениальных лентяев придумать множество полезных и умных вещей. А если вам надоело ходить каждый день на работу, лень вставать каждое утро и мчаться в опостылевший офис, значит, настало время придумать способ от этого избавиться. Хотите узнать, как открыть свой бизнес, не выходя из дома?

как открыть свой бизнес

Моя соседка Инна никакого коммерческого опыта не имела. Несколько лет она работала экономистом в небольшой компании, работа была скучная, заработок невелик. Да и экономистом она стала больше по желанию родителей, которые убедили ее получить именно такое образование. В реальной жизни особых профессиональных успехов она не достигла, а наличие двух детей не способствовало бурному карьерному росту.

Но как же она готовила! На собственной кухне она могла часами возиться над изобретением нового блюда, достигая чудесных результатов. Если времени было мало, то это не мешало ей буквально за полчаса из минимума продуктов создать кушанье, от которого невозможно было оторваться. И все чаще Инна стала задумываться над тем, как открыть свой бизнес, связанный с любимым делом.

Как определиться с успешной бизнес-идеей

Первым делом она стала изучать сайты с заманчивыми бизнес-идеями, касающимися общепита. Найти свою нишу в этом деле достаточно непросто, разных закусочных и небольших кафе в мегаполисе немало. Для того чтобы определиться с тем, какой бизнес лучше открыть, Инна искала дело, которое не требовало больших вложений и могло стать хорошим стартом. Поэтому было принято решение на первых порах остановиться на бизнесе, связанной с доставкой еды. Есть целый ряд аргументов в пользу именно этого выбора:

  • Нехватка свободного времени деловых людей часто не позволяет им отвлекаться на поход в кафе или ресторан;
  • Возможность получения заказчиком полноценного ужина в позднее время;
  • Для проведения домашних праздников доставка еды – отличная возможность сэкономить силы и время хозяйки;
  • Экономия денег заказчиком по сравнению с походом в ресторан или кафе.

как открыть свой бизнес

Перед тем, как открыть небольшой бизнес, Инна реально оценила те ресурсы, которые понадобятся для ведения дела. Оперативная доставка невозможна без наличия автомобиля – этот пункт обеспечивал муж. В качестве курьера был привлечен сын-подросток. Собственная кухня Инны в силу того, что она любила и умела готовить, была оснащена разными современными устройствами, облегчающими приготовление еды. Начальные условия открытия бизнеса были соблюдены. Дело осталось только за тем, как сделать так, чтобы привлечь наибольшее количество клиентов и получать стабильную прибыль.

Маркетинг и прочие составляющие удачного бизнеса

Здесь надо знать ряд правил, которые надо хорошо изучить перед тем, как открыть доходный бизнес в сфере общепита:

  • Использование грамотного маркетинга – лучше не использовать в рекламных предложениях неопределенные фразы «обеды с доставкой» или «бизнес-ланч в офис». Гораздо эффективней действуют на потребителей конкретные названия блюд, но с возможностью выбора их вариантов. Например, «горячие домашние пельмени» могут быть с разными заправками или начинками.
  • Качественная упаковка блюда, которая может использоваться и в качестве тарелки
  • По возможности, особенно на первом этапе, сузить аудиторию потенциальных заказчиков – например, организовать доставку эконом-вариантов блюд в студенческие общежития, или предлагать специальное меню для категории людей, соблюдающих религиозные посты.
  • Предусмотреть все возможные транспортные возможности, для того чтобы обеспечить своевременно доставку блюд в горячем состоянии. Любая задержка доставки или оправдание нахождением в автомобильной пробке приведут к потере клиента и денег.
  • Максимальное использование рекламы с использованием собственного сайта или социальных сетей, «почтового спама» или привлечением, например, супермаркетов, где вы будете закупать продукты.
  • Чтобы открыть недорогой бизнес, для начала можно привлечь бюджетные кафе или пиццерии, принимая к доставке их продукцию. Это может помочь и в расширении аудитории заказчиков, и в большей мобильности доставки, если рассмотреть вариант привлечения кафе в разных концах города.

как открыть свой бизнес

Так что же с Инной и ее бизнесом? Первые три месяца становления бизнеса были для нее достаточно тяжелыми. Надо было завоевывать рынок, искать своего заказчика. С самого начала она сделала ставку на два вида блюд для доставки – горячие кулебяки с самыми разными начинками и тайский суп «Том Янг». Рекламу начинала с создания сайта и блога, что обошлось в сущие копейки. Массовые интернет-рассылки принесли свои плоды, и концу третьего месяца Инна не только окупила все расходы, а и наняла дополнительных сотрудников для большей эффективности и скорости работы. Сейчас она задумывается над тем, какой прибыльный бизнес открыть в сфере изготовления дизайнерских продуктов питания.

А вам не надоело каждый день ходить на работу? Может быть, и вам пора другими глазами взглянуть на свои любимые увлечения и открыть новый бизнес?

О Kristall18
Kristall18
Игры для детей зрелого возраста
5 комментариев
  1. На самом деле для домохозяйки открыты большие просторы для деятельности и при этом можно и любимым делом заниматься и при этом заработать. Я сейчас продаю торты собственного производства. Бизнес идет на ура!

  2. Общепит — это самая прибыльная сфера на текущий момент времени .Те же самые бутерброды, и все что можно съесть по пути — будут моментально расходиться. На это и стоит делать акцент

  3. Открыть свой бизнес, даже по приготовлению пищи, только на первый взгляд кажется просто. Нужно уметь не только хорошо готовить, но и при этом как то зарекомендовать себя у клиентов, а сделать это в условиях жесткой конкуренции новичкам будет сложно

  4. Мне понравилась идея заниматься собственным бизнесом и при этом заниматься еще своим любимым делом. Просто я с детства люблю готовить, но ни разу не пыталась продать свою еду. Нужно будет попробовать!

  5. У меня уже давно в голове крутится идея открыть свой ресторанчик, начать зарабатывать на том, что мне действительно нравится. Только вот денег на это где то надо взять, и тогда не будет никаких проблем.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Вернуться в начало страницы